콤부차 부작용1 콤부차의 효능이 궁금해! 요즘 인터넷뉴스를 보면 콤부차에 대한 내용이 많더라구요! BTS 정국이 마신 음료로도 유명한데요. 혈당 수치를 낮춰준다는 기사 제목이 많은데 콤부차에 대해서 알아보겠습니다! 콤부차(Kombucha)는 뭘까? 콤부차는 녹차를 기반으로 한 발효 음료입니다. 녹차에 설탕과 스코비(Scoby, Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast)라는 미생물을 첨가하여 발효시킨 음료로 건강에 이롭고 다양한 맛과 향을 가지고 있습니다. 스코비(Scoby)란? 스코비는 미생물이 함께 살아가는 공생체로, 미생물의 집합체로 구성되어 있습니다. 스코비는 발효과정에서 설탕을 대사하여 프로바이오틱스(유익균)과 유산균 등 다양한 미생물을 생성합니다. 이 과정에서 발효되는 성분들은 다양한 건강상의 이점을 제공.. 2023. 8. 4. 이전 1 다음